船用冰箱制冷量计算方法，船用冰箱使用环境与陆用冰箱差异明显，高温高湿、振动摇摆、海水冷却条件都会改变制冷负荷。制冷量计算核心是核算全部热侵入量，预留合理余量匹配机组，避免能耗浪费或降温不足。本文适用于船上厨房小型食品保鲜柜、冷冻柜，不包含大型冷藏货舱。仅供参考。

一、热负荷组成

总热负荷分两种工况：保温工况（维持箱内温度）、降温工况（新进食材冷却），选型取两者中更大值。

1. 围护渗热 Q1：箱体保温层持续从舱室吸热，是基础负荷。计算公式：Q1=U×A×ΔT

U 为传热系数；A 为箱体外表面积；ΔT 为舱外环境温度减去箱内设定温度。热带设计工况参考：海水最高 32℃，舱室环境 35℃。保温老化、门封条破损会显著增大渗热。

2. 货物热 Q2：新进食材从初始温度冷却至储存温度的热量；果蔬保鲜柜需叠加果蔬呼吸产热。大批量一次性进货时，该项是峰值负荷主要来源。

3. 开门渗热 Q3：开门时高温高湿空气进入箱内带来的热负荷。船舶厨房取放食材频繁，门封不严造成的持续漏热也计入此项。

4. 内部器件散热 Q4：箱内蒸发风机、照明、电热化霜组件等电气件运行产生的热量。

二、总制冷量计算